Gezondheidsweb

Het regelmatig eten van noten kan de werking van de hersenen versterken

Noten bevatten veel polyfenolen en deze stoffen bevorderen de werking van de hersenen

Een gezonde geest in een gezonde lichaam, zo luidde het ideaal al in de oudheid. Wat betreft de gezondheid van het lichaam worden we met de regelmaat van een klok om de oren geslagen met allerlei tips, maar wat de gezondheid van de geest betreft blijft het meestal opvallend stil. Toch is het belangrijk om de hersenen te voeden met de juiste stoffen, waardoor het brein in topvorm kan worden gehouden.

Het regelmatig eten van noten kan de werking van de hersenen versterken, zo blijkt uit recent medisch onderzoek. Noten bevatten veel polyfenolen en deze stoffen bevorderen de werking van de hersenen. Een Spaanse studie toonde aan dat elke dag een handvol noten eten de werking van de hersenen met bijna 20% bevordert. Het geheim bevindt zich inderdaad in die fenolen, die de communicatie tussen de neuronen in de hersenen verbeteren.