Gezondheidsweb

Paddestoelen kunnen groei kankercellen helpen afremmen

Champignons zijn gezonder dan we vaak denken

 Paddestoelen kunnen groei kankercellen helpen afremmen, zo bleek uit een uitgebreid rapport dat werd gepubliceerd door een team Nederlandse onderzoekers. Champignons zijn gezonder dan we vaak denken, ze versterken ons afweersysteem en kunnen zo ingezet worden in de strijd tegen kanker.

Sommige voedingsproducten bevatten totaal onverwacht stoffen die onze gezondheid kunnen beïnvloeden. Het betreft vaak gewone producten die bij wijze van spreken elke dag in ons menu opduiken, maar waarvan niemand had verwacht dat ze zo’n krachtige uitwerking zouden hebben.

Erg ver hoeven we het meestal niet te zoeken, veel van die voedingsproducten liggen bijna dagelijks op ons bord, maar we beseffen er vaak niet de krachtige werking van. Een gewaarschuwd mens is er echter vaak twee of zelfs meer waard. Een extra portie van deze voedingsstoffen kan onze algemene gezondheidstoestand alleen maar in positieve zin beïnvloeden.